◆　粋和食つくし　◆　　　　
＃＃ クリスマスプレミアムディナー ＃＃
　　　　お二人様 8,000円(税別)　　　　
　【12月22日(金)～25日(月) 17時～】　

創作和食で愉しむ、クリスマスだけの特別なディナー。

◆前菜3点盛り合わせ、食前酒
　・トマトとモッツァレラの梅酒添え
　・鮭のびしゃ玉
　・海老と生ハムのゼリー寄せ
　・日本酒のスプリッツァー

◆お刺身5点盛り ～リース仕立て～
　自家製ピンク醤油で上品な舌触り

◆フォアグラ出汁巻き ～トリュフソース～
　和食の定番出汁巻き卵を洋風にアレンジした一品

◆白子の天ぷら
　プリプリ食感の白子を黄金色に…特製天つゆで召し上がれ

◆県産鴨の稲わら焼き
　青森県産の鴨を大地の香りとともに

◆金目鯛のお吸い物
　やさしい味のお吸い物です

◆炙りイチボと真鯛の握り
　脂ののったイチボに雲丹とイクラをのせた贅沢握り

◆抹茶のブランマンジェ
　抹茶の風味が口の中でとろける一品


●●おふたりにオススメ●●
《陸奥八仙 Brut(ブリュット)》 ボトル 4,800円(税別)
ドライシャンパンをイメージした、酸味が強めのスパークリング日本酒。
お二人の時間をもっと特別なものに。


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粋和食(いきわしょく) つくし
青森県青森市長島1-6-6　クロスタワーA-BAY 2F
【TEL】017-721-3255
【営業時間】11:00～15:00 / 17:00～23:00
　　　　　　(L.O. 昼 14:30 / 夜 22:30)
【定休日】日曜
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